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RESTAURANTE TÍPICO JAMIOY

Restaurante típico Jamioy es uno de los sitios especializado en comida típica de Anapoima y de la región, sabemos que nuestra comida Colombiana es una de las más variadas del mundo, nuestros sabores y delicias vienen de antaño, son herencia de generaciones pasadas y las recetas de las abuelas a nuestras madres que nos hacen recordar esos momentos que tenemos grabados en la mente las cenas familiares, olores impregnados en el olfato y sellados en nuestro paladar.

Hablar de gastronomía colombiana es todo un viaje al pasado, a nuestros orígenes, hasta llegar a esos momentos que nunca morirán por que están grabados en nosotros con el delicioso placer de comer, sentimientos, momentos y mil recuerdos

Restaurante Típico Jamioy

Restaurante Típico Jamioy es un tributo y rescate de una venta tradicional de comida de 44 años por la señora Alba Lucia Jaimoy Valencia que realizaba en una de las calles tradicionales de Anapoima donde es conocida por la preparación de su exquisita fritanga.

Don Alexander a quien curiosamente de dicen Alcalde algunos de los comensales que llegan al restaurante típico Jamioy, y quien es propietario del restaurante, nos cuenta que su mamá la señora Alba Lucia vendía toda la comida que sacaba a la calle y que su éxito radica en las recetas heredadas por la abuela, quien a su vez las trae de generación en generación.

Junto con su hermana se plantean abrir un restaurante para rescatar toda esta tradición y conservar la buena comida y sabores originales de los platos típicos, generando un espacio donde las personas puedan revivir y disfrutar el verdadero sabor de un sancocho de costilla de res, un verdadero hueso de marrano, el sabor original del guiso de cola de res entre otros más.

Cada plato en Jamioy tiene su forma única y toque secreto al momento de prepararlo, encontrando por ejemplo las sopas más tradicionales de la gastronomía colombiana y como saben en Colombia la sopa no puede faltar, como por ejemplo la sopa de 7 granos, la sopa de arracacha con solamente arbeja, la sopa de arroz tradicional en muchas plazas de mercado y en Jamioy preparada con su toque secreto, callo y un poquito más, cada plato en Jamioy se sirve con una deliciosa sopita.

Culinaria tradicional, tipica y ancestral

Restaurante típico Jamioy hace parte de un programa local de recuperación de la gastronomía local de Anapoima  y se enfoca en mantener sus platos más pedidos con su receta original para regresar a los verdaderos sabores de antaño

Platos de la casa
lo más tradicional

Conoce los platos de la casa y más pedidos por nuestros comensales:

Guiso de cola de res

guiso de cola de res

Cola de res guisada, arroz blanco, ensalada fresca, plátano y sopíta de del día

Lengua en salsa criolla

lengua en salsa criolla

Lengua en salsa criolla, arveja, zanahoria, arroz blanco. tajadas, sopita del día

Guiso de chuleta de cerdo

cerdo en salsa criolla

Guiso de chuleta de cerdo, ensalada, papa en salsa, arroz blanco, sopita del día

Sopita de la casa

sopita tradicional de la casa

La casa de bareque

El restaurante típico Jamioy rescata una de las casas mas antiguas de Anapoima, donde funciono por mas de 74 años el almacén Jericó que vendía granos y abarrotes, donde se conserva sus vitrinas originales de la época, la casa construcción de bareque y que se mantiene todo en su estado optimo hace que el restaurante típico Jamioy nos transporte al pasado y vivamos una experiencia culinaria  vivencial con sus recetas, espacios y arquitectura.

Ubícanos en la calle Real

Restaurante típico Jamioy, las delicias de Alicia esta ubicado en la calle real del comercio en Anapoima Cundinamarca, calle 4 # 3 a 09.

Domicilios

Llamanos al los telefonos:

315 360 1108 – 315 871 7949

Restaurante tipico Jamioy
restaurante típico Jamioy
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Carne a la plancha
restaurante jamioy anapoima
guiso de cola

Sitios para comer en Anapoima y que sabemos son buenos podrá escoger para almuerzos ejecutivos  las begonias, tres carnes y equibroster, para comida mas a la carta puedes comer en  bruno, para deleitarse con unos crepes o comida rápida buena puedes ir a crepes al parque.

seguiremos ampliando la lista para dar mas referidos buenos.

Si desaeas saber más del turismo en anapoima correo y no te lo pierdas

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